Описание
Новая из Финляндии! Лапшерезка, тестораскатка Marcato Atlas (150 мм) предназначена для тонкой, равномерной и аккуратной раскатки теста, а также для приготовления различных видов пасты и листов лазаньи. Раскатка теста производится при помощи валов. Валики для раскатки теста имеют 9 сменных положений, что позволяет постепенно раскатать тесто толщиной от 0.3 см до 3 мм. Достоинства лапшерезки Marcato Atlas (150 мм): - С помощью лапшерезки можно быстро приготовить классические виды настоящей итальянской пасты, не пачкая руки и большое количество посуды. - Позволяет оптимизировать трудоемкий процесс раскатки теста. - Подходит для использования в пунктах общественного питания, а также в домашних условиях. - Изготовлена из прочного, экологичного, безопасного для здоровья материала. - Ролики лапшерезки выполнены из специального алюминиевого сплава, предназначенного для пищевых продуктов. Они не окисляются при контакте с водой. - Вы можете самостоятельно регулировать толщину теста и ширину нарезки лапши. - Очень проста и удобна в использовании. Подходит как новичкам, так и профессионалам. - Благодаря специальной муфте, лапшерезку можно использовать не только как ручную модель, но и с электромотором Marcato Pasta Drive. Это позволит увеличить производительность и сократить время приготовления. - Есть возможность приобрести отдельно съемные насадки и делать более 10 видов макаронных изделий , например: * raviolini - равиолли (итальянские пельмени) * vermicelli - макаронные изделия круглого сечения (0.5мм) * capellini - макароные изделия круглого сечения (1мм) * spaghetti - макаронные изделия круглого сечения (2мм) * linguini - средний вид лапши размером (3.5мм) * trinette - широкий вид лапши размером (4.5мм) * mafaldine - широкий вид лапши с волнистыми краями размером (8мм) * lasagnette - широкий вид лапши размером (10мм) * reginette - широкий вид лапши с волнистыми краями размером (12мм) - Сушить полученную свежую пасту будет удобно на приобретаемой дополнительно сушилке Taca